미국이 치즈에 미쳐버린 이유

바카라커뮤니티 14 262 0 0 2022.10.25 00:00

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14 Comments

1 2022.10.26 12:41

부럽다 난 모짜렐를 개맛있다

ㅇㅇ 2022.10.26 12:41

필와 형들 중 미국사는 양반들 다들 꽤 잘 살아서 아마 가번먼트 치즈 먹어본 적 없을건데 난 어릴적 먹어봤다. 꽤 맛있음 근데 냄새 엄청남

팩트 2022.10.26 12:41

지금은 잘살고 있어? 궁금하네

ㄷㅈㅂㄱㅂㄱㅈ 2022.10.26 12:41

연세가...?

ㄷㄱㅅㄴ 2022.10.26 12:41

아니 아둥바둥 살고있는데?ㅋㅋㅋ 한국에 있었으면 편하게 먹고 살았을텐데 여기서 포닥한다고 뻘짓중. 한국가서 교수해봤자 대단한것도 없을것 같아서 그지처럼 살면서 고민중.

what 2022.10.26 12:41

이정도면..필와 동생들 아니야?? 형???

ㅇㅇ 2022.10.26 12:41

아마 한국도 한 20년만 더 지나면 그냥 한식에 치즈도 포함될 거 같던데

ㅛㅛ 2022.10.26 12:41

치즈볶음밥 한국 전통음식임 다른 이름으로 부르면 안됨

ㄴ 2022.10.26 12:41

본문 쓴놈은 미국인을 왜 쌀국인이라하는거야 짱깨새키인가?

231321 2022.10.26 12:41

아시아국은 치즈의 성장 한계는 분명히 있음. 치즈는 발효품이라 덜 하긴 하지만 우유를 아시안인은 소화시키기 힘든 신체임. 영유아때는 충분히 소화효소액이 분비되지만 점차 나이가 들면서 관련 소화효소가 사라짐. 약 80%성인이 결국 유당불내증에 걸림, 우유를 소화할 수 없게됨. 우유에 설사하는 사람들 엄청 많을거임. 이건 우유를 소화 못 시켜서 생기는 문제임. 유제품은 워낙에 다양한곳에 섞여들어가서 피하기 진짜 힘듬. 헬쓰 하려거 먹는 보충제에도 80%이상 포함되어있음. 분명 소화시키기 힘든 인구가 그렇게 많고 의사들은 우유를 소화 못켜서 독성을 가친재 장기내부를 헤집고 다녀서 항상 경고하고 있지만 그렇게 많은 유제품은 섞여서 팔려나가고 있음. 심지어 우유가 치명적인 과민성대장환자들이 주로 먹는 유산균에도 유제품이 섞여있는 국산제품이 상당수임. 내과에서는 환자들이 신음하고 있는데 업체는 우유, 유제품이라고 크게 표시하면 그만임. 거대화된 우유및 유제품 관련 업체들은 우유와 유제품의 영양에 연구비를 대주면서 아직까지도 몸에 좋고 맛에 좋다는 홍보만 해댈뿐임. 이미 여러논문을 통해서 우유는 성인에게 필요 없다고 나왔고 심지어는 우유의 칼슘으로 골다공증에 좋다고 홍보해댔지만 실제로는 더 악화시킨다고 하버드 논문에서 발표했음. 우유, 밀가루에 소화기관 씹창나서 고생하다가 이젠 고기도 못먹고 채식만하고 있는 나 같은 사람이 엄청 많다는걸 알게됨. 건강한 사람도 살면서 그렇게 될 가능성은 80%이상 매우 높음. 밀가루에 대해서 할말이 많지만 간단하게 쓰면 밀가루의 글루텐도 문제지만 수입되는 밀가루는 온갖 제초제와 방부제로 떡칠된거임. 기준치를 겨우 안 넘어서는 수준. 젊은 시절은 아무렇게나 쳐먹어도 소화 되지만 살면서 관리 안하면 언제가는 씹창날 확률이 80%임. 아직 안 아픈 건강한 사람들이 많지만 앞으로 계속 우유에 대한 환자가 늘어나는 노인국가화되면 우유는 건강식품이 아닌 유해식품이라는 인식이 생길것이고 금지식품이 될 수도 있음.

231321 2022.10.26 12:41

햄버거, 피자는 젊음의 음식이라고 표현하기도 하지. 나이들면서 싫어지는게 아니라 소화 못 시켜서 소화하기 편한 음식을 찾게되니까 그렇게 되어가는것임. 식성을 바꾸는게 아니라 못 먹어서 그렇게 되어가는것임. 젊었을때부 관리해야됨. 소화효소라는것은 평생 분비되는것이 아니라 이미 평생 생산될 양이 정해져있음. 여자의 난자와 같음. 라면, 햄버거, 피자같은 음식을 그렇게 먹다간 우유와 밀가루에 대한 소화효소는 금방 없어져버림. 하루아침에 소화 안된다고 쉽게 안 먹게 되는게 아님. 그럼에도 계속 먹다보면 소화기관은 다 망가져 버림.

뉘집자식인지 2022.10.26 12:41

글 딱 보니 어차피 말 안 통하는 스타일일 거 같기는 한데 혹시나 이 뻘글에 속을 사람도 있을 까봐 미리 적는다. 위와 같은 우유 음모론 듣다보니 스스로 의문이 생겨서 그간 찾아봤던 자료에 기반해서 적는 거임. 아래는 위 글의 주요 내용에 대한 반론임. 1. 유당 소화효소는 나이들면서 점점 줄어든다? : 소화효소 자체가 나이들면서 감소하는 건 맞지만, 유당 불내증은 다름. 오히려 영유아기 때 부터 유제품을 섭취한 사람일수록 성인이 유당 불내증 인구가 감소함. 우유내 지방은 탄소수가 짧고 소화가 쉽게 되는 지방이라 일반적인 양(하루 2~3잔 이내)은 문제 없음. 데워 마시거나 천천히 마시면 많은 수의 유당불내증 환자도 문제없이 섭취할 수 있음. 2. 우유의 독성이 장기 내부를 헤집는다? : 우유 독성 운운하는 이론은 크게 두 가지에 기반함. 첫째는 젖소에 주입하는 성장호르몬이 우유속 IGF-1(인슐린과 비슷한 기능을 하는 체내 물질)을 지나치게 높여서 암세포를 증식시킨다는 이론이 첫번째인데 일단 주입되는 성장호르몬으로 증가되는 IGF-1양이 극히 미량이며 그마저도 소화 과정에서 대부분 분해되기 때문에 경구 음용을 통해서는 암세포 증식에 영양을 미치지 못함. 애초에 국내 낙농가에서 젖소에게 성장호르몬을 투여하지 않음. 항생제 역시 우유에서 100만분의 1이라도 검출되면 해당 탱크로리에 있던 원유는 모두 폐기하고, 해당 낙농가는 다음 계약에서 배제됨. 둘째는 아토피 등의 알레르기 반응이 우유 독성의 방증이라고 하는 주장. 일단 아토피 포함한 알레르기 환자 중 식품 관련 알레르기 유병자는 2.5%에 불과. 우유 뿐만이 아니고 계란, 땅콩, 콩 등등 모든 식품을 포함했을 때 2.5%이니 우유 때문에 알레르기가 생기는 건 극히 일부분임. 그 극히 일부분의 알레르기 유병자를 방증이라고 한다면 콩, 땅콩, 계란 등등의 다른 알레르기 유발 음식도 독성이 있다는 뜻인가? 3. 우유가 골다공증을 오히려 악화시킨다? : 하버드에서 워낙 여러 연구를 하니 악화시킨다는 연구 결과가 나온지는 모르겠는데 그 우유를 권장하는 사례도 많음. 하버드 매거진에서 진행한 연구 중 몽골 어린이들에게 우유를 꾸준하게 섭취하게 했더니, 평균 신장이 1cm 커졌고 비타민 D 결핍도 어느 정도 보충됐다고 발표했음. 2022년 기준 하버든 보건대학원에서는 골다공증 예방법 중 하나로 저지방 유제품 섭취를 권장하고 있음. 우유가 뼈 건강에 안 좋다는 인식이 퍼지게 된 계기는 스웨덴 웁살라 대학의 연구인데 애초에 그 연구 주제가 우유를 '과량'으로 섭취하면 뼈 건강에 오히려 안 좋다는 것임. 일반적인 양(하루 2~3잔) 내에서 마시는 건 문제가 되지 않는다고 연구팀 대표 교수가 직접 밝혔음. (참고로 한국 평균 일일 우유 섭취량은 인당 하루 1잔이 안됨.) 그리고 일본 의사 신야 히로미가 자기 저서를 통해 골다공증을 유발한다고 밝혔다가 나중에 틀린 연구를 기반으로 한 연구상 헛점이 발견돼 공개 사과하기도 했음. 위 내용 이외 소화효소의 수량이 난자처럼 선천적으로 정해져 있다거나 낙농업계 로비로 인해 사실이 숨겨진다는 워낙 말도 안되는 개소리는 굳이 반박하지 않겠음.

글 딱 보니 어차피 말 안 통하는 스타일일 거 같기는 한데 혹시나 이 뻘글에 속을 사람도 있을 까봐 미리 적는다.

위와 같은 우유 음모론 듣다보니 스스로 의문이 생겨서 그간 찾아봤던 자료에 기반해서 적는 거임.
아래는 위 글의 주요 내용에 대한 반론임.

1. 유당 소화효소는 나이들면서 점점 줄어든다?
: 소화효소 자체가 나이들면서 감소하는 건 맞지만, 유당 불내증은 다름.
오히려 영유아기 때 부터 유제품을 섭취한 사람일수록 성인이 유당 불내증 인구가 감소함.
우유내 지방은 탄소수가 짧고 소화가 쉽게 되는 지방이라 일반적인 양(하루 2~3잔 이내)은 문제 없음.
데워 마시거나 천천히 마시면 많은 수의 유당불내증 환자도 문제없이 섭취할 수 있음.

2. 우유의 독성이 장기 내부를 헤집는다?
: 우유 독성 운운하는 이론은 크게 두 가지에 기반함.
첫째는 젖소에 주입하는 성장호르몬이 우유속 IGF-1(인슐린과 비슷한 기능을 하는 체내 물질)을 지나치게 높여서
암세포를 증식시킨다는 이론이 첫번째인데 일단 주입되는 성장호르몬으로 증가되는 IGF-1양이 극히 미량이며
그마저도 소화 과정에서 대부분 분해되기 때문에 경구 음용을 통해서는 암세포 증식에 영양을 미치지 못함.
애초에 국내 낙농가에서 젖소에게 성장호르몬을 투여하지 않음.
항생제 역시 우유에서 100만분의 1이라도 검출되면 해당 탱크로리에 있던 원유는 모두 폐기하고,
해당 낙농가는 다음 계약에서 배제됨.

둘째는 아토피 등의 알레르기 반응이 우유 독성의 방증이라고 하는 주장.
일단 아토피 포함한 알레르기 환자 중 식품 관련 알레르기 유병자는 2.5%에 불과. 
우유 뿐만이 아니고 계란, 땅콩, 콩 등등 모든 식품을 포함했을 때 2.5%이니 우유 때문에 알레르기가 생기는 건 극히 일부분임.
그 극히 일부분의 알레르기 유병자를 방증이라고 한다면 콩, 땅콩, 계란 등등의 다른 알레르기 유발 음식도 독성이 있다는 뜻인가?

3. 우유가 골다공증을 오히려 악화시킨다?
: 하버드에서 워낙 여러 연구를 하니 악화시킨다는 연구 결과가 나온지는 모르겠는데
그 우유를 권장하는 사례도 많음.
하버드 매거진에서 진행한 연구 중 몽골 어린이들에게 우유를 꾸준하게 섭취하게 했더니, 평균 신장이 1cm 커졌고 비타민 D 결핍도
어느 정도 보충됐다고 발표했음.
2022년 기준 하버든 보건대학원에서는 골다공증 예방법 중 하나로 저지방 유제품 섭취를 권장하고 있음.

우유가 뼈 건강에 안 좋다는 인식이 퍼지게 된 계기는 스웨덴 웁살라 대학의 연구인데
애초에 그 연구 주제가 우유를 '과량'으로 섭취하면 뼈 건강에 오히려 안 좋다는 것임.
일반적인 양(하루 2~3잔) 내에서 마시는 건 문제가 되지 않는다고 연구팀 대표 교수가 직접 밝혔음.
(참고로 한국 평균 일일 우유 섭취량은 인당 하루 1잔이 안됨.)

그리고 일본 의사 신야 히로미가 자기 저서를 통해 골다공증을 유발한다고 밝혔다가
나중에 틀린 연구를 기반으로 한 연구상 헛점이 발견돼 공개 사과하기도 했음.

위 내용 이외 소화효소의 수량이 난자처럼 선천적으로 정해져 있다거나
낙농업계 로비로 인해 사실이 숨겨진다는 워낙 말도 안되는 개소리는 굳이 반박하지 않겠음.

12123 2022.10.26 12:41

딱봐도 앞뒤 꽉막힌 인간이 억까 해대는글임. 개솔 해대고 반박은 받지 않겠다는건 어떤 인생을 살았는지 빤히 보이는 인간임. 첫 단락에서 쓰였듯이 대부분의 연구자료는 업게자본을 바탕으로 이루어진 자료라서 당연히 우유업계 좋은 내용의 논문은 얼마든지 있음. 그럼에도 불구하고 수많은 전문의와 의사들은 우유에 경고하는건 하루이틀이 아님 이들같은은 업계에서 발표한 연구자료로 반박하고 있는 꼴임. 지금 당장 아무 내과나 들어가서 속이 울렁거리거나 복통과 열, 설사를 한다면 어떤 음식을 먹지말아야하는지 물어보라. 내과 증상의 대부분이 이 범주안에 속한다. 우유, 매운거, 밀가루는 디폴트이고 고기는 의사마다 다름. 1. 유당불내증 환자도 데워마시면 아무런 이상이 없다는건 무슨 소리인지 모르겠음. 유당을 제거한 제품조차에도 상당히 안좋은 반응을 일으키는데 단순히 데웠다고 괜찮다고 주장하는거 자체가 답답해 보임. 또한 의사에게 직접들은 내용 " 우유에 복통과 설사하는건 당연하다. 그건 이상이 없는거다. 원래 그렇게 되어가는것이다. 먹지 말아야한다" 내과 의사뿐만 아니라 기능의학의사한테도 비슷한 소리를 들음. 2. 한심하게 그지 없이 엉뚱한 소리를 해대는 것임. 분해되지 음식물이 그대로 소장대장으로 가면 그대로 독성이 되는것임. 조금만 상식만 있어도 되는 문제인데 엉뚱한 걸 가져와서 암이 저쩌구 저쩌구 해대고 있음. 그리고 독성을 알레르기랑 연관시키지도 않았는데 자기 멋대로 쉐도우 복싱질임. 3. 하버드에서 나온 논문인데 자기 모르면 없는게 되는것인가? 참 편한 논리다. 담배 또한 몸에 좋다고 연구자료 들이밀면서 홍보하던 시대도 있었다. 반박자료가 나오는데는 오랜 시간이 걸렸다. 그렇게 수 많은 사람들이 죽어 나갔음에도 불구하고. 자본주의 사회에 연구비를 대지 않는다면 쉽게 연구가 이뤄지지 않는다. 아무런 이득이 되지 않기때문이다. 반면 이것은 이런면이 몸에 좋다는 연구결과는 줄기차게 나온다. 그런 연구는 돈이 되기때문이다. 담배 또한 어떤면은 몸에 이로운 작용을 한다고 나올정도인데 업체에 의도에 따라 우유같은건 얼마든지 그런 논문이 나올 수가 있다. 우유라는것은 영유아에게는 밥. 생명줄과 같은것이다. 당연히 뛰어는 소화능력을 갖추고 태어난다. 당연히 영유아에게는 우유는 이로운 작용을 한다. 그 시기에 충분한 우유를 섭취하면 그만큼 뼈생성에도 도움되고 당연히 나이들어서도 골다공증에 좋은것이다. 하지만 이미 성장을 멈춘 성인이 우유를 마신다고 좋아지는것은 아니다. 첫 댓글에도 써놓은것이다 이걸 자기 멋대로 아이들에게 좋다는 자료를 다 좋은것으로 왜곡하고 있다.

딱봐도 앞뒤 꽉막힌 인간이 억까 해대는글임. 
개솔 해대고 반박은 받지 않겠다는건 어떤 인생을 살았는지 빤히 보이는 인간임.

첫 단락에서 쓰였듯이 대부분의 연구자료는 업게자본을 바탕으로 이루어진 자료라서
당연히 우유업계 좋은 내용의 논문은 얼마든지 있음.

그럼에도 불구하고 수많은 전문의와 의사들은 우유에 경고하는건 하루이틀이 아님
이들같은은 업계에서 발표한 연구자료로 반박하고 있는 꼴임. 
지금 당장 아무 내과나 들어가서 
속이 울렁거리거나 복통과 열, 설사를 한다면 
어떤 음식을 먹지말아야하는지 물어보라. 
내과 증상의 대부분이 이 범주안에 속한다.

우유, 매운거, 밀가루는 디폴트이고 고기는 의사마다 다름.

1. 유당불내증 환자도 데워마시면 아무런 이상이 없다는건 무슨 소리인지 모르겠음. 
유당을 제거한 제품조차에도 상당히 안좋은 반응을 일으키는데 단순히 데웠다고 괜찮다고 주장하는거 자체가 답답해 보임.

또한 의사에게 직접들은 내용
" 우유에 복통과 설사하는건 당연하다. 그건 이상이 없는거다. 원래 그렇게 되어가는것이다. 먹지 말아야한다"
내과 의사뿐만 아니라 기능의학의사한테도 비슷한 소리를 들음.

2. 한심하게 그지 없이 엉뚱한 소리를 해대는 것임. 
분해되지 음식물이 그대로 소장대장으로 가면 그대로 독성이 되는것임. 
조금만 상식만 있어도 되는 문제인데 엉뚱한 걸 가져와서 암이 저쩌구 저쩌구 해대고 있음.

그리고 독성을 알레르기랑 연관시키지도 않았는데 자기 멋대로 쉐도우 복싱질임.

3. 하버드에서 나온 논문인데 자기 모르면 없는게 되는것인가? 참 편한 논리다.

담배 또한 몸에 좋다고 연구자료 들이밀면서 홍보하던 시대도 있었다.

반박자료가 나오는데는 오랜 시간이 걸렸다. 그렇게 수 많은 사람들이 죽어 나갔음에도 불구하고.
자본주의 사회에 연구비를 대지 않는다면 쉽게 연구가 이뤄지지 않는다. 
아무런 이득이 되지 않기때문이다. 반면 이것은 이런면이 몸에 좋다는 연구결과는 줄기차게 나온다. 
그런 연구는 돈이 되기때문이다.

담배 또한 어떤면은 몸에 이로운 작용을 한다고 나올정도인데 
업체에 의도에 따라 우유같은건 얼마든지 그런 논문이 나올 수가 있다.

우유라는것은 영유아에게는 밥. 생명줄과 같은것이다. 당연히 뛰어는 소화능력을 갖추고 태어난다.
당연히 영유아에게는 우유는 이로운 작용을 한다. 
그 시기에 충분한 우유를 섭취하면 그만큼 뼈생성에도 도움되고 당연히 나이들어서도 골다공증에 좋은것이다.

하지만 이미 성장을 멈춘 성인이 우유를 마신다고 좋아지는것은 아니다.

첫 댓글에도 써놓은것이다 이걸 자기 멋대로 아이들에게 좋다는 자료를 다 좋은것으로 왜곡하고 있다.

ㅇㅇ 2022.10.26 12:41

한국에는 김치있잖아

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